Formaggi e Salumi da Sardegna, Piemonte e altre regioni
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Categorie Formaggi Sardi Crema di pecorino dolce
Categorie Formaggi Sardi Crema caprina
Categorie Formaggi Sardi Ricotta Mustia
Categorie Formaggi Sardi Ricotta Mustia affumicata
Categorie Formaggi Sardi Ricotta a torretta classica
Categorie Formaggi Sardi Ricotta a torretta al peperoncino
Categorie Formaggi Sardi Peretta Sarda di Perfugas
Categorie Formaggi Sardi Peretta Sarda di Pattada
Categorie Formaggi Sardi Su Caggiu
Categorie Formaggi Sardi Pecorino Monte Gonare
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Crema di pecorino dolceCrema di pecorino dolce è una crema di Formaggio pecorino naturale non pastorizzato. Morbido e spalmabile dal gusto aromatico dolce. Confezionata in vasetti di vetro da 200 gr.
Il prezzo di listino è riferito ad 1 vasetto del peso di 200 gr.
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Crema caprinaCrema caprina è una crema di Formaggio caprino naturale non pastorizzato. Morbido e spalmabile dal gusto decisamente saporito. Confezionato in vasetti di vetro da 200 gr. Il prezzo di listino è riferito ad 1 vasetto del peso di 200 gr.
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Ricotta MustiaRicotta Mustia sapore delicato, leggermente sapido, pasta bianca. Prodotta esclusivamente con latte di pecora. Descrizione del prodotto: caratteristiche ricotta mustia. Pezzatura: cilindrica, peso medio 800 gr., sapore delicato, odore tipico della ricotta ovina. Colore: bianco. Ingredienti: siero di latte, sale. Ogm, il prodotto non contiene ingredienti derivati da organismi geneticamente modificati. Il prezzo di listino è riferito ad 1 pezzo del peso di circa 800 grammi ed è confezionato sottovuoto.
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Ricotta Mustia affumicataRicotta Mustia affumicata sapore delicato, leggermente affumicato, pasta bianca. La produzione si ottiene lavorando il siero residuo della produzione dei formaggi pecorini. Descrizione del prodotto: Caratteristiche ricotta affumicata. Pezzatura: cilindrica, peso medio da 1,7 Kg. a 2,0 Kg. Sapore delicato e leggermente affumicato, odore tipico della ricotta con affumicatura. Colore: bianco. Ingredienti: siero di latte, sale. Ogm, il prodotto non contiene ingredienti derivati da organismi geneticamente modificati. Il prezzo di listino è riferito ad 1 Kg. Il quantitativo minimo di prodotto ordinabile è di 400 grammi (pari a 1/4 di forma) ed è confezionato sottovuoto. Per forma intera o pezzature diverse inviare richiesta a:
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Ricotta a torretta classicaDescrizione del prodotto: Ricotta a torretta classica: gusto deciso, pasta bianca, da tavola e da grattugia, ottima anche negli antipasti. Pezzatura: a tronco conico, peso medio 600 gr., confezionata con marchio in rosso. Stagionatura: minima 4 mesi Colore: bianco Ingredienti: siero di latte, sale. Ogm, il prodotto non contiene ingredienti derivati da organismi geneticamente modificati. Il prezzo di listino è riferito ad 1 pezzo del peso di circa 600 grammi ed è confezionato sottovuoto.
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Ricotta a torretta al peperoncinoDescrizione del prodotto: Ricotta a torretta al peperoncino: gusto deciso e piccante, pasta bianca con punti rossi, da tavola e da grattugia, ottima anche negli antipasti. Pezzatura: a tronco conico, peso medio 600 gr. confezionata con marchio in rosso. Stagionatura: minima 4 mesi. Colore: bianco. Ingredienti: siero di latte, sale. Ogm, il prodotto non contiene ingredienti derivati da organismi geneticamente modificati. Il prezzo di listino è riferito ad 1 pezzo del peso di circa 600 grammi ed è confezionato sottovuoto.
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Peretta Sarda di PerfugasPeretta sarda di Perfugas, formaggio a pasta filata. Forma a pera con una piccola testina. Ottima sia come antipasti che fine pasto. Pezzatura varia, prezzo al kg. € 18,90. Aspetto esterno: Forma a pera con una piccola testina; diametro 10 cm ca., lunghezza 12 cm ca.,peso kg. 0,750 circa (si producono pezzi anche più grandi), crosta sottile liscia, di colore giallo (più o meno intenso). Il prezzo di listino è riferito ad 1 pezzo dal peso di 700 gr. circa.
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Peretta Sarda di PattadaPeretta Sarda di Pattada, formaggio a pasta filata. Forma a pera con una piccola testina. Ottima sia come antipasti che fine pasto. Peretta Sarda di Pattada, formaggio a pasta filata, pezzatura varia al kg. € 18,90. Aspetto esterno: Forma a pera con una piccola testina; diametro 10 cm ca., lunghezza 14 cm ca.,peso kg. 1 circa (si producono pezzi anche più grandi), crosta sottile liscia, di colore giallo (più o meno intenso).
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Su CaggiuSu Caggiu è un alimento genuino, lavorato secondo regole rigorosamente artigianali. Il prodotto, ottenuto da solo latte di capra, racchiude al suo interno un cuore morbido e spalmabile (simile ad una crema di formaggio) dal gusto piccante. E' ottimo gustato con pane Carasau, accompagnato con un buon bicchiere di vino rosso, oppure come ingrediente stuzzicante in tartine o verdure fresche. Il prezzo di listino è riferito ad una confezione per maggiori informazioni inviare richiesta a:
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Nuovo
Pecorino Monte GonareIl Monte Gonare (giovane o stagionato) è un formaggio di pecora da tavola semicotto dalla pasta compatta caratterizzato da gusto dolce colore giallo paglierino. Forme da kg 2,5 - 3,0. Il prezzo di listino è riferito ad 1 Kg. Il quantitativo minimo di prodotto ordinabile è di 5 etti (500 grammi) ed è confezionato sottovuoto. Per forma intera o pezzature diverse inviare richiesta a: info@unmondodiformaggi.it o chiamare il +393474956409 (anche su whatsapp) |
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