Formaggi e Salumi da Sardegna, Piemonte e altre regioni
Guanciale Sardo
Il Guanciale Sardo è un salume che si ricava dalla guancia e dalla gola del maiale. Ha forma triangolare e le sue fette irregolari presentano striature di grasso e magro. Ideale per essere gustato da solo, è molto utilizzato in cucina per la preparazione di sughi. Ingredienti; Carne di suino, sale, aromi, zuccheri, destrosio, spezie. Non contiene lattosio.
Il prezzo di listino è riferito ad 1 Kg. Il quantitativo minimo di prodotto ordinabile è di 500 grammi ed è confezionato sottovuoto. Per pezzature diverse inviare richiesta a:
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