Su Caggiu

"Su Caggiu" è un alimento genuino, lavorato secondo regole rigorosamente artigianali.Il prodotto, ottenuto da solo latte di capra, racchiude al suo interno un cuore morbido e spalmabile (simile ad una crema di formaggio) dal gusto piccante.
E' ottimo gustato con pane Carasau, accompagnato con un buon bicchiere di vino rosso, oppure come ingrediente stuzzicante in tartine o verdure fresche.

 

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