Formaggi e Salumi da Sardegna, Piemonte e altre regioni
Dal Granglona 30 mesi al Pecorino Quercus, passando per un ottimo stagionato come il Classico misto Podda. Una selezione accurata di prodotti stagionati, di ottima fattura.
Pecorino Classico Misto PoddaPecorino Classico Misto Podda è un formaggio misto vaccino ovino da tavola e da grattugia a pasta dura gusto netto e leggermente piccante. |
Pecorino Romano DOPClassico Pecorino Romano prodotto in Sardegna, da tavola e da grattugia a pasta dura e compatta o leggermente occhiata... |
Formaggio Granglona 24 mesiFormaggio Granglona 24 mesi, è formaggio da tavola a pasta cotta, prodotto con latte di pecora, coagulato con caglio di vitello. |
Formaggio OvinforthOvinforth, è un formaggio pecorino erborinato dal sapore tipico dei formaggi erborinati tendente al piccante con la maturazione.
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Formaggio Caprino SardoCaprino Sardo è un formaggio da tavola a pasta cruda prodotto esclusivamente con latte di capra intero pastorizzato. |
Caprino Sardo stagionatoCaprino Sardo stagionato è un formaggio da tavola a pasta cruda prodotto esclusivamente con latte di capra intero pastorizzato. |
Pecorino con pepe neroPecorino con Pepe Nero classico formaggio a stagionatura 12 mesi, prodotto in Sardegna, da grattugia a pasta dura e compatta. |
Pecorino RisveglioPecorino Risveglio, è un formaggio da tavola a pasta semicotta prodotto con latte intero di pecora coagulato con caglio liquido di vitello. |
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Pecorino QuercusPecorino Quercus, è un formaggio da tavola lavorato a latte crudo, prodotto con latte intero di pecora coagulato con caglio liquido. |
Formaggio AltosFormaggio Altos, è un formaggio da tavola a pasta cotta, prodotto con latte di pecora, coagulato con caglio di vitello. |
Ricotta a torretta classicaRicotta a torretta classica gusto deciso, pasta bianca, da tavola e da grattugia, ottima anche negli antipasti. |
Ricotta a torretta al peperoncinoRicotta a torretta al peperoncino gusto deciso e piccante, pasta bianca con punti rossi, da tavola e da grattugia... |
Formaggio Granglona 30 mesiFormaggio Granglona 30 mesi, è un formaggio da tavola a pasta cotta, prodotto con latte di pecora, coagulato con caglio di vitello. |
Nuovo Pecorino Monte GonareMonte Gonare (giovane o stagionato) è un formaggio di pecora da tavola semicotto dalla pasta compatta... |
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