Anche questo formaggio è il risultato del nostro impegno nel mettere in pratica l'esperienza maturata negli anni per ottenere una toma di qualità superiore. Prodotto con latte parzialmente scremato, si presenta in forme da 7 kg circa, stagionate dai 60 ai 90 giorni.
Ingredienti : latte - caglio - sale
Pasta dal colore bianco paglierino, con occhiatura diffusa.
Gusto : morbido e delicato.

Il prezzo di listino è riferito ad 1 Kg. Il quantitativo minimo di prodotto ordinabile è di 3 etti (300 grammi) ed è confezionato sottovuoto. Per forma intera o pezzature diverse inviare richiesta a:

• info@unmondodiformaggi.it  o chiamare il +393474956409 (anche su Whatsapp)

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