Salumi Sardi

Salumi Sardi

I migliori salumi dell'antica tradizione SARDA.
 


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SALSICCIA GROSSA

Salsiccia grossa dal sapore gustoso ma molto dolce.

12,50 *

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SALSICCIA AFFUMICATA

Salsiccia affumicata dal sapore gustoso ma molto dolce.

12,50 *

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Mustela Sarda

La Mustela si ottiene dal controfiletto di suino adulto stagionato per ben 50 giorni, gusto dolce e leggermente pepato.

28,00 / 1.000 g *

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Capocollo Sardo

Magro non troppo piccante, leggermente pepato e aromatizzato, nasce dai migliori SUINI SARDI maturi

25,00 / 1.000 g *

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Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio sardi di Valledoria. Capitale del carciofo spinoso sardo. Ottimi in abbinamento con qualsiasi antipasto.

16,90 *

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SALSICCIA PICCANTE

Salsiccia dal sapore gustoso e piccante.

12,50 *

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GUANCIALE SARDO

Il Guanciale Sardo è un salume che si ricava dalla guancia e dalla gola del maiale.

25,00 / 1.000 g *

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Prosciutto Crudo disossato Sardo

Prosciutto Crudo disossato Sardo, dal sapore delicato e morbido, stagionatura minima 6 mesi.

28,00 / 1.000 g *

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SALSICCIA BERCHIDDA AFFUMICATA

Salsiccia affumicata dal sapore intenso e gustoso. Solo carni di suini sardi.

12,50 *

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SALSICCIA BERCHIDDA

Salsiccia stagionata dal sapore intenso e gustoso. Solo carni di suini sardi.

12,00 *

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SALSICCIA BERCHIDDA al FINOCCHIETTO

Salsiccia al finocchietto dal sapore gustoso e aromatico. Solo carni di suini sardi.

12,00 *

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Filetto di cinghiale sardo

Il Filetto di cinghiale sardo è una carne secca, ottenuta da carne di cinghiale sardo.

69,90 / 1.000 g *

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